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【高雄】蔬醒自助蔬食 熱炒上菜
2/18/2017 1:46:08 AM
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小美JO
精緻的小而美蔬食自助餐廳
蔬醒算是一家開張不久的蔬食自助餐廳(有供應蛋素),但和一般的秤重自助餐不同,用餐方式分成180元吃到飽和單客簡餐的方式,餐檯上的菜色以小分量方式供應,快夾完就隨時補上,讓顧客經常可以吃到熱騰騰的菜餚。
愛吃什麼夾什麼,美味吃到飽
小美JO夾的第一回合
老闆娘是一位慈濟的師姐,在店裡招呼客人,笑容可掬,親切指數破表,好友說,老闆娘不缺錢,純粹是為了推廣素食,護生,而開設這家蔬食餐廳。

菜色豐盛 湯頭美味
紅麯麵腸一般自助餐少見。
自助餐檯有十二種蔬食料理,本人小美JO去用餐的當天,吃到美味的香酥炸菇菇,來回夾了三次,還有炸餛飩,清炒白花椰.涼拌素肌.煙燻豆包,還有主廚的手路菜紅麯麵腸,綠色青菜.......,愛吃飯麵者,有炒麵和素燥飯可供選擇,同行的家人對蔬醒的素燥讚不絕口。

飯類分成白飯和糙米飯,湯頭則是百匯菇菇湯,另有養生茶供客人飲用,都是些吃完感覺會全身通體舒暢的食材。

小分量上菜的蔬食自助餐
熱騰騰上菜
沙拉吧供應安全生菜 嚴選食材
老闆娘師姐對食材也頗講究,沙拉吧的生菜有些是有機的,有些則是其他慈濟師姐在自家頂樓幫忙種的安全蔬菜,搭配堅果和沙拉醬,健康吃下肚,消費者可以安心。
沙拉吧簡單健康
吃到飽和簡餐 吃法不同 價格不同
店內消費方式分成每人180元吃到飽,適合想慢慢吃聚餐聊天的客人,小美JO就是這種;另外可以單點簡餐,主食可以選飯或麵,再搭配四樣菜.湯和飲料,菜色由店家自由搭配,想簡單吃或趕時間的吃法,每客100元;如果簡餐的內容外帶,就是便當,外帶再便宜些,只要80元。

店家資訊
店名:蔬醒健康蔬食
地址:高雄市左營區自由三路507號
          (新民國小對面)
電話:(07)3593267
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