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純手工天然發酵韓式泡菜 五辛素的喔!
12/22/2016 12:12:36 PM
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小美JO
冬季到來,又是大白菜的盛產季節,時令蔬果最是甜美,正是製作吃韓式泡菜的最佳時機。
最愛手作的阿朱嬤,搬來一箱箱正宗韓國大白菜,以純手工製作,天然發酵方式,醃製一甕甕韓式泡菜。
從洗菜.切菜.到鹽醃,拌醬,打蒜,全都阿朱嬤一手包辦,不假他人之手,因為阿朱嬤很龜毛,別人代做的她不「假意」。
韓國大白菜做的,絕對是正宗韓式泡菜。
五辛素韓式泡菜
做韓式泡菜的人很多,但阿朱嬤應她的泡菜粉絲之託,製作市面上少人做的素食泡菜,當然,不可能連蔥蒜都沒有放,那就太不到味了。為了造福素食饕友們,阿朱嬤決定捨棄魚露,手作五辛素韓式泡菜。
韓式泡菜起缸了,香味四溢。
由於阿朱嬤是慢工出細活,所以每天都只能限量供應,據嬤說,今天都訂光了,想吃的素友,可以預訂明天的貨喔!
成分:韓國大白菜.韓國辣.鹽.蔥.蒜
            (還有阿朱嬤不能透露的秘密武器)
容量:1公斤裝
價格:200元(不含運)
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